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我校舉行（烹飪）專業(yè)指導(dǎo)委員會成立儀式，聘請林準(zhǔn)興等四位專家為客座教授

發(fā)布日期：2018-04-03 閱讀次數(shù)：4903

4月2日，揭陽市高級技工學(xué)校成立（烹飪）專業(yè)指導(dǎo)委員會暨客座教授聘任儀式在學(xué)校綜合樓五樓大會議室舉行。林涌謀校長出席并為林準(zhǔn)興、陳文修、黃俊生、吳奕強(qiáng)四位潮菜行業(yè)專家頒發(fā)聘書�；顒觾x式由倪曉洲副校長主持。

林校長在致辭中對學(xué)校烹飪專業(yè)指導(dǎo)委員會的成立表示熱烈的祝賀，對四位專家擔(dān)任我校烹飪專業(yè)指導(dǎo)委員會專家顧問、客座教授表示熱烈歡迎，并對他們?yōu)槲倚Ｅ腼儗I(yè)建設(shè)發(fā)展給予的支持表示感謝。林校長希望烹飪專業(yè)指導(dǎo)委員會在各位專家的指導(dǎo)幫助下，集中專家的智慧和經(jīng)驗，促進(jìn)我校烹飪專業(yè)健康成長，改善揭陽700萬人口舌尖上的味道。陳文修、黃俊生代表受聘專家發(fā)言，他們表示會盡全力為烹飪專業(yè)發(fā)展及專技人才培養(yǎng)工作做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

在隨后的座談會上，四位客座教授紛紛對我校烹飪專業(yè)建設(shè)提出了各自的建議意見，這對提高我校烹飪專業(yè)教學(xué)水平和方法，做好烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要的指導(dǎo)意義。

林準(zhǔn)興：注冊資深級中國潮菜烹飪大師、中國廚師名人錄名廚、中廚之星、第五代潮菜名廚、廣東烹飪名師、廣東省烹飪協(xié)會會員、廣東省潮菜研究中心常務(wù)副理事長、廣東潮菜養(yǎng)生專家、揭陽市榕城區(qū)餐飲協(xié)會名譽(yù)會長、潮菜高級技師、中國烹調(diào)師高級考評員。